کیک ارده

 

ارد 1/5 پ

شکر 1 پ

تخم مرغ 3 عدد

شیر 1/2 پ

ارده 1/2 پ

روغن 1/2 پ

وانیل نوک کارد

ب پ 1 ق م

کنجد به مقدار دلخواه

مثل همیشه موادو یه ساعت بذارین بیرون از یخچال تا به دمای اتاق برسن.اردو ب پ رو سه بار الک کنین و بذارین کنار...قالب 20 سانتی رو چرب کرده و بعد همه جای ظرف رو کنجد بپاشید....میتونین کنجدرو قبلش تفت بدین من ندادم...فرو هم با دمای 175 درجه روشن کنین.

ا زرده و سفیده ی تخم مرغ رو از هم جدا کنین...اول سفیده رو بزنین تا پفکی شه...بذارین یخچال

 

زرده و شکر و وانیل رو باهمزن میزنیم تا کرم رنگ بشه.روغن رو اضافه کرده و هم بزنید.

 

شیروارده رو و هم اضافه کنین و هم بزنین

 تو این مرحله همزن رو بذارین کنار و با لیسک سفیده رو بخورد زرده میدیم...من تو سه مرحله این کارو کردم...تا پفش نخوابه

  

ارد و ب پ  رو هم اضافه کنید و باز آروم فولد میکنیم , تا خوب باهم مخلوط شن

 

مایه ی کیک رو تو ی قالب ریخته و روش کنجد میپاشیم...توی فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 1 ساعت قرار بدین...متاسفانه عکس این مرحله  فراموش شدهافسوس

مثل همیشه چک کنید چون دمای فرا باهم فرق داره.لبخند

                                               

                 نوش جان!لبخند                                

 

 

/ 12 نظر / 119 بازدید
نمایش نظرات قبلی
negin

نوش جون. کیک مقوی و سالمیه. شاد باشی آپم

هانی شف

نوش جون گلم..ولی من هنووووزم نمی تونم هیچ عکسی ببینم بازم برمی گردم

انجمن تفریحی

سلام دوست عزیز ، وبلاگ بسیار خوبی داری ، مطالب وبلاگت عالیه ، من یه انجمن دارم نیاز به چند مدیر برای بخش های مختلف اگه امکان داره بیا به انجمنم و عضو شو و توی هرکدوم از بخش ها که دلت میخوات فعالیت کن ، ممنون میشم با من همکاری کنی ، اینم لینک عضویت : www.2forums.ir/register.php ، اینم لینک آموزش : http://2forums.ir/articles.php ، راستی عضو شدی به Admin پیام خصوصی بده برای مدیر شدن و یا می تونید با این ایمیل تماس بگیرید weblognet@yahoo.com

لیلا

من هیچ عکسی نمیبینم اخه چرا[گریه]

negin

سلام عزیزم. ممنون از کامنتتون. عزیزم شما توی وبلاگم به آدرس زیر لینک شدید. لینکدونی سایتم تو تعمییراته. منو بنام دنیای شیرین اشپزی با شف نگین لینک کنید لطفا

negin

www.neginchef.blogfa.com

سحر

اللرون آغریماسین نازیم[قلب][قلب][قلب][قلب]وبلاگت پراز انرژی مثبته سلیقه وهنرت هم که بیسته بیسته[گل]

فاطمه علیرضا

سلام عزیزم.عیدت مبارک.واسه تبادل لینک اومدم.مرسی.لینکت کردم[لبخند]

آرزو

فوق العاده میشه؛من عاشقشم هر سال پاییز و زمستون درست میکنم...نوش جونتون...