ترشی لوبیا سبز

لوبیاسیز نیم کیلو

سرکه 2 لیوان

آب 2 لیوان

سیر یک بوته

فلفل تند

نمک

سعی کنید از لوبیاهای نازک و ترد استفاده کنید...سروتهشو بزنید...به اندازه ای که دوست دارین برش بزنین

 

اب رو بذارینن بجوشه و لوبیاها رو بریزین توش تا 5 دقیقه ای بجوشه

 

 ابکش کنین...ظرف ترشی رو بردارین و یه لایه لوبیا بریزین دو سه حبه سیر و فلفل...به این ترتیب ادامه بدین تا موادتون تموم بشه

 

 اب و سرکه و نمک  رو باهم مخلوط کرده...(میتونین فقط از سرکه استفاده کنین...چون خیلی تند میشه من از برکیب اب و سرکه استفاده میکنم)این مخلوط رو بریزین رو لوبیاها...تاسطح لوبیاهارو پرکنه...

 

درشو محکم ببندید و بذارین یخچال ...بعد یکی دوهفته حاضره

 

                                       نوش جان!لبخند

/ 5 نظر / 185 بازدید
سحر

دمیسن بیری در حال احداث اولار و یریه لر؟[خوشمزه]

ساجده

ملاحــــــــــت دلم خواست[خوشمزه][خوشمزه]

هانی شف

خوردم و خوشم اومده..تا حالا درست نکردم..مرسی ملاحت جونم

مهديه

سلام مرسي ملي كدبانو هوس ترشي الديم [نیشخند]