یتیمچه

مواد لازم

بادمجان 2 یا سه عدد

سیب زمینی 1 عدد

گوجه 1 عدد

پیاز 1 عدد

نمک و فلفل وزردچوبه 

 

 

خب مسلما اندازه هارو میتونین به میل خودتون در نظر بگیرین.

پیازو خوردکنید با یه کم روغنی و یه کم کره بذارید سرخ شه

 

وقتی پیاز یه کم سرخ شد  بادمجونارو پوست بکنیدو حلقه ای برش بزنید و بهش  اضافه کنید.

بعدازسرخ شدن بادمجونا سیب زمینی رو که مکعبی درشت خورد کردین بهش اضافه کنید 

گوجه ونمک و فلفل و زرد چوبه فراوان بهش اضافه کنید ویه همی بزنین

زیرشو کم کنید تا باحرارت ملایم بپزه...

                                  نوش جان!لبخند 

/ 8 نظر / 129 بازدید
برده ولی آزاد

تقدیم شما از هرآنچه خوبیست[گل][گل][گل][گل][گل][گل][گل][گل] امید که فردایی نو بسازید از گذشته ای که گذشته است [گل]

هانی شف

چون غذای ساده و بدون گوشت بوده قدیما خانواده هایی که وسعشون نمی رسید یا نان آور خونه شون رو از دست داده بودن زیاد اینو می خوردن..به خاطر همین اسم این غذا شد یتیمچه واقعا هم ساده و خوشمزه ست .. دستت درد نکنه عزیز

نگار

[لبخند]ملی منم دوس دارم ...ولی آبدارشو[شوخی][شوخی][شوخی]

لیلا

چون بدون گوشت و سادس بخاطر همون مامان من میپزه حسابی روغن و فلفلی خیلی خوشمزس

ستاره

عزیزم خیلی خوشمزززست مررررسی[قلب] چون گوشت تو غذا نداره میگن یتیم هست ... تو رادیو یزد شنیدم ،،، و قبلا میگفتن بی پدر [خنده] ، هموون یتیم ... جالبه نه؟؟؟؟؟؟؟