این دستور و تو یه وبلاگ ترک دیدم.به نظرم خیلی راحت و خوشمزه اومد.لبخند

یادداشت کردم تا سر فرصت درست کنم.

که تولد خواهرجانم بهونه شد برم سز وقتش.قلب

تو دستور اصلی اسمش این بود منم عوضش نکردم.تیرامیسوی راحت.


مواد لازم

کیک اسفنجی یک عدد

شیر 4 لیوان

تخم مرغ 2 عدد

آرد 6 ق غ 

شکر 6 ق غ 

وانیل کمی

پنیرخامه ای 200 گرم

قهوه 2 ق م

کاکایو 1 ق م

اول از همه ,من کیک اسفنجی رو یه روز قبل با این دستور درست کردم و گذاشتم کنار.

آرد ,تخم مرغ و شیررو باهم مخلوط کرده روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شود.

وقتی خنک شد پنیر خامه ای و وانیل رو اضافه کنید.

من پنیررو باهم زن زدم و مایع رو  بهش اضافه کردم

کیک اسفنجی رو توی قالب کمربندی قرار بدین,ویااگه مثل من قالب کمر بندی ندارید,توی قالب سلفون یا کیسه فریزر بکشید  وکیک رو توی قالب قرار بدید.

قهوه رو در نصف لیوان شیر حل کنید و رو ی کیک را خیس کنید.

.کرم اماده شده رو روی کیک پخش کنید. و حتما حتمایک شب در یخچال استراحت دهید.

وقتی از یخچال درآوردید روش کاکایو الک کنید و نوش جان کنید.لبخند

 

                                       نوش جان!لبخند


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها: دسر


تاريخ : ۱۳٩۳/٩/٦ | ٩:٤٥ ‎ب.ظ | نویسنده : ملاحت | نظرات ()
.: Weblog Themes By Bia2skin :.