من بچه که بودم اسم این غذا خیلی برام جالب بود

اخه چرا یتیمچه؟؟؟ سوال..........نمیدونم...متفکر

ولی خب غذاییه که با وجود سادگی خیلی خوشمزه ست...ازاون غذاهای نونی که من خیلی دوست دارم..

 

 


مواد لازم

بادمجان 2 یا سه عدد

سیب زمینی 1 عدد

گوجه 1 عدد

پیاز 1 عدد

نمک و فلفل وزردچوبه 

 

 

خب مسلما اندازه هارو میتونین به میل خودتون در نظر بگیرین.

پیازو خوردکنید با یه کم روغنی و یه کم کره بذارید سرخ شه

 

وقتی پیاز یه کم سرخ شد  بادمجونارو پوست بکنیدو حلقه ای برش بزنید و بهش  اضافه کنید.

بعدازسرخ شدن بادمجونا سیب زمینی رو که مکعبی درشت خورد کردین بهش اضافه کنید 

گوجه ونمک و فلفل و زرد چوبه فراوان بهش اضافه کنید ویه همی بزنین

زیرشو کم کنید تا باحرارت ملایم بپزه...

                                  نوش جان!لبخند 


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها: خوراک


تاريخ : ۱۳٩٢/٥/۱٧ | ۱٢:٥٩ ‎ب.ظ | نویسنده : ملاحت | نظرات ()
.: Weblog Themes By Bia2skin :.